Tuesday, June 17, 2008

健康沙拉



素材:蘿蔔 甜菜根(beetroot) 九層塔

薄荷 豆芽 bangkuang


再加上自制的沙拉醬非常好吃


素食鼓勵生機飲食

吃沙拉就是其中一種生食

為何要生食?

依我淺薄的了解

生食其目的是要吃到其中的酵素

而這些酵素就是要幫助我們体內去工作

酵素在溫度40++就會死掉

所以咱們吃的熟食食物 一般上是沒有酵素的存在

然而吃沙拉就能吃到很多的酵素

大家不防多吃沙拉或是rojak 這樣就能吃到很多酵素了


我曾在要生病前不斷的喝酵素 結果真的沒發病

你也可以試看看 再告訴我

1 comment:

等閑之輩 said...

又有新菜推介,SALAD不錯啊,來個開胃菜再進入正餐....