making enzymes

材料：5公升的plastic bottle一個
雜項水果供900公克(越多種水果越好)
Raw honey300公克(如果找不到可問我)
3公升的過濾水(一定要用過濾水，開水也不能)
步驟：
1. 先把買回來的水果ozoned 過
2. 能去皮的水果就去皮，如火龍果，鳳梨。
3.將各種水果切成一小個，以便能放進plastic bottle內。
4.這時將300公克Raw Honey 放進裝好3公升過濾水的plastic bottel。
5.之后再將900公克的水果放進入步驟4。
6.步驟完成。
注意事項：
發酵時間3個月。在第一個月時，每一天务必要開plastic bottel至少一次。如果氣
多就多開幾次無所胃，否則plastic bottel會爆炸。之前我的就是爆過一次。
進入第二個月之后，氣就會逐漸消退，所以不必再開了。
這樣的制作方式是不是很簡單呢，不防自己動動手，親自來作一作。
P/s: 照片可到photo那里去看一看。